NintendojoFR : Le forum

Valentine Rose a écrit :Bah spareil que les Ramen Nissin, sauf que c'est des pâtes italiennes "cuisinées" dans un même récipient (à deux petits détails près...).

A ceci près que les Bolinos c'est dégeulasse

alors que les cup ramens c'est bon en général... Mais bon, les Nissin c'est franchement pas mes préférés...

Et puis rien ne vaut les Vrais ramens...

Et moi j'ai mangé des pates au saumon et c'était bon

Spoiler:

Mélusine a écrit :A ceci près que les Bolinos c'est dégeulasse alors que les cup ramens c'est bon en général... Mais bon, les Nissin c'est franchement pas mes préférés... Et puis rien ne vaut les Vrais ramens...

+1 mais les vrais ramens coûtent au moins 3 euros dans les magasins asiats et j'arrive pas à bouffer les "ramens européens" que je trouve sans goût aucun.

-> Bouffe européenne 3 fois moins chère, le principe du nolife étant de minimiser son budget alimentaire le plus possible.

Par "vrais" j'entendais "frais", donc pas déshidratés, mais préparés par un cuistot avec amour et savoir faire, et qu'on mange dans un resto...

(Mais du coup on ralonge un peu plus le budget...

)

Les ramens des restos c'est de la pure arnaque, c'est comme manger du chao men dans un resto chinois.

Quitte à manger dans un resto, je préfère me prendre un bon okonomiyaki.

Et le bouillon

Et pour 4€

Okonomiyaki:

Le plat se prépare en couches successives sur un "Tepan" avec tout d'abord la "crèpe" faite d'un mélange de farine de sarrasin et de poissons séchés reduits en poudre et d'eau, ensuite on y place du chou chinois coupé en lamelles, puis au choix des morceaux de viande (porc en lamelles), des crevettes, du poulpe, du calamar etc. puis viennent les nouilles ("Udon" épaisses ou "Soba" plus fines) sans oubliez d'asperger le tout avec la fameuse "Sauce Okonomi" faite d'un mélange de vinaigre de Sake, de Miel et de purée de légumes. Après cela, on retourne l'ensemble sur des œufs brouillés cuits sur la même plaque et on laisse le tout cuire jusqu'à ce que le choux soit tendre et la viande bien cuite.

Le tout est servi tel quel ou bien avec des oignons verts hachés (Negikake). Ensuite, les amateurs ajouteront de la mayonnaise et une couche supplémentaire de "Sauce Okonomi" avant de le déguster.

Je savais pas ce que c'était, mais WOAAAAA quoi

.

Je m'en fait dès demain!!!

(il y a une boutique d'aliments asiat près de chez moi, ils doivent avoir tout ce qui faut

)

Puisque tu es fan de drama, regarde donc "kekkon dekinai otoko" qui te donnera pas mal d'idées.

Urd a écrit :Les ramens des restos c'est de la pure arnaque, c'est comme manger du chao men dans un resto chinois.

Quitte à manger dans un resto, je préfère me prendre un bon okonomiyaki.

Il suffit de trouver le bon restau

Mais bon, les meilleurs que j'ai mangés étaient quand même au japon, mais ça fait cher pour un bol de ramen...

Sinon hormis les ramens, j'aime bien le Yakinikudon

ça roxxe!

J'ai jamais mangé de ramen frais

'tain mais arretez de vous raptor sur de la bouffe jap, c'est pas bon

C'est parce que t'as toujours mangé dans des restos dégueux.

Puis même si j'apprécie la bouffe jap, j'avoue avoir une préférence pour la cuisine taiwannaise. Y a un resto trop bon et pas trop cher dans Paris.

Par contre il est toujours bondé et faut attendre une demie heure avant de pouvoir y rentrer.

J'ai une copine vietnamienne, quand je vais manger chez elle, c'est le paradis!

Sa mamam est une déesse de la cuisine, les meilleurs repas que j'ai mangés c'était toujours chez eux

.

Normal, la cuisine vietnamienne est la meilleure des cuisines asiatiques :nerdvietchauvin:

Dark Vador a écrit :J'ai jamais mangé de ramen frais

Et hop! Un restau de ramen à Lyon (et on dit merci qui?

) :

Mendo
26, Quai Augagneur - 69003 Lyon
Tél : 04 78 62 06 06
http://www.mendo.fr

Ouvert tous les jours
De 11:00 à 23:00

- A la carte : 20€
- Menu déjeuner : 9,5€
- Menu dîner : 14€

Un restaurant qui reprend le concept des sobaya japonaises. Donc uniquement des pâtes, froides, sautées ou en soupes ramen, ainsi que des salades et des entrées chinoises. Le décor est épuré, mais on est plus proche d'une ambiance fast-food que zen, surtout à cause du bruit ! Quant à la cuisine, elle n'est pas mauvaise, surtout pour le prix, mais pas inoubliable...
A noter des prix intéressants sur la vente à emporter, et une réduction de 10% pour les étudiants.

Attention, le commentaire n'est pas de moi. Fais le test toi même et dis nous si ça vaut le coup.

J'y suis allé

. J'avais oublié

alors c'est ça des ramen ??

Bah ça reste des nouilles après tout...

Il m'avait pas laissé un super souvenir, j'avais pris des nouilles au poulet : BEAUCOUP de germes de soja et trop peu d'ENORMES morceaux de poulet. Ils auraient du plus les découper et mettre moins de germes de soja. En plus le resto est tout moche avec son look pseudo design ambiance bio-world food top kéké
Donc en gros, si vous aimez le pseudo design bio et les germes de soja, ce resto est fait pour vous

Sinon viens sur Paris, des ramens sympas il y en a plusieurs!

Sur Paris je connais surtout un resto Mauricien

(et ils font des nouilles aussi et elles sont roxor) : Le Saveur des Iles près du métro Bonne Nouvelle, ça paye pas de mine mais saybon

VAD, Mélusine te propose un rencard là...

Tu penses trop loin Val, nous ne sommes animés que par l'amour des bonnes nouilles (et je parle pas des filles LOL )

je mange ça

Une boite qui parle ?

NintendojoFR : Le forum

Vous mangez quoi en ce moment ?